Aneka Nasi Goreng di Berbagai Negara

Nasi goreng merupakan hidangan yang dibuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu dan berbagai bahan lainnya. Nasi goreng adalah makanan yang sangat populer terutama dikawasan Asia Timur dan Asia Tenggara. Nasi goreng sebenarnya muncul dari berbagai sifat dalam kebudayaan Cina, yang tidakik suka mengkoncumsi makanan yang dingin atau juga membuang sisa makanan. Oleh karena itu nasi yang dingin itu kemudian itu kemudian digoreng untuk dihidangakan kembali di meja makan. Nasi goreng kemudian menyebar ke Asia Tenggara yang dibawa oleh perantau -  perantau asal Cina yang menetap disana dan menciptakan nasi goreng khas local yang didasari atas perbedaan bumbu – bumbu dan cara menggoreng. Berikut 7 nasi goreng dari berbagai Negara.

1. Indonesia

Banyak variasi dan versi rasa yang biasa dimasak, contohnhya nasi goreng ikan asin, nais goreng ikan teri, nasi goreng udang, nasi goreng kambing dan masih banyak lagi. Banyak variais jenias nasi goreng yang dapat ditemukan di Indonesia merupakan ekspresi kreativitas masyarakat Indonesia dalam meracik kreasi jenis kuliner ini dengan aneka cita rasa, baik dari pengaruh bahan dasar lokal maupun pengaruh cita rasa masakan Internasional. 

2. Malaysia

 Nasi goreng Malaysia hampir sama dengan nasi goreng Indonesia. Baik dari segi rasa, tekstur maupun variasi hidangan. Namun, nasi goreng Malaysia selalu menysipkan sayuran, seperti kacang panjang, bunci atau wortel didalamnya.

 

3. Singapura

Nasi goreng Singapura juga memiliki rasa yang hampir asama dengan nasi goreng Indonesia. Nmaun, nasi goreng Singapura lebih terkesan sederhan dan tidak ada hiasan yang berarti. Biasanya nasi goreng Singapra selalu berisi kacang polong sebagai pendampingnay yang juga akan menambah kelezatan nasi goreng ini.

4. Thailand

Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Thailand dan juga memikat lidah pencinta kuliner untuk mencicipinya. Hal ini merupaka hal yang wajar karena Thailand memiliki kualitas beras yang sangat baik. Beras yang dipai adalah beras Jasmine, dan nasi goreng yang paling terkenal adalah Khao Phat Kai.

 5. China

Nasi goreng di China dikatakan sebagai makanan olahan sampah. Hal ini dikarenakan mereka memanfaatkan sisa – sisa sayuran untuk membuat nasi goreng. Nasi goreng paling sering dibuat pada akhir bulan dimana mereka menghabiskan stok sayuaran atau daging untuk membuat nasi goreng. Rasanya sendiri tidak jauh berbeda dengan nasi goreng Thailand, tapi biasanya kualitas beras yang digunakan sedikit berbeda.

6. Jepang

Nasi goreng di Jepang yang dikenal dengan nama “Yaki Meshi”. Nasi goreng tidak begitu populer di Jepang, karena ada banyak sekali olahan nasi yang lebih praktis sepaerti Onigiri. Biasanya nasi goreng di Jepang ini disajikan dalam porsi yang kecil saja.

7. Korea Selatan

Biasanya nasi goreng Korea akan menggunakan jagung sebagai pelengkapnya. Sama seperti di Jepang, nasi goreng tidak terlalu populer di Negara Ginseng ini.

emmmmm yammmi :)